Boule d'énergie aux pistaches

Voici la recette que je préfère à prendre vers 15h00

avec une tisane de Mahonia feuille de Houx!

10 minutes, 214 calories, 1 portion

Ingrédients

• 1 ½ cuillères à café raisins secs (~⅓ oz)

• 5 pistaches (~⅛ oz)

• ¼ cups farine d'avoine (~1 oz)

• 1 ½ cuillères à café graines de lin moulues (~¼ oz)

• 1 dattes (séchées et dénoyautées) (~¼ oz)

• optionnel: ¼ cuillères à café cannelle

• optionnel: une pincée de sel

Préparation facile

1. Combinez les dattes, les graines de lin, le sel et la cannelle dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Si vous n’avez pas de robot culinaire, coupez les ingrédients le plus finement possible.

2. Vous devriez pouvoir remuer le mélange facilement, s’il est trop épais, ajoutez simplement une cuillère à soupe d’eau.

3. Transférez le mélange dans un bol et ajoutez l’avoine, les pistaches hachées et les raisins secs. Ajoutez de l’eau au besoin.

4. Si vous avez le temps, réfrigérez le mélange pendant 30 minutes, sinon formez des boules et régalez-vous !