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Photo du rédacteurChristiane LeBeau

Consommez-vous les aliments suivants?

Dernière mise à jour : 2 sept. 2020

Je vous propose un petit bilan qui vous permettra de connaître l'équilibre entre l'assimilation du calcium (alcalin) et les aliments à résidus acides qui perturbent le pH de l'organisme (le rendre acide) et nuisent à l'adéquate assimilation du calcium.



CONSOMMEZ-VOUS LES ALIMENTS SUIVANTS, SI OUI, INSCRIVEZ LE NOMBRE DE FOIS PAR SEMAINE À CÔTÉ:

ALIMENTS

Thé

Café

Chocolat

Vin, bière, alcool

Jus d'orange

Jus pamplemousse

Clémentine (jus)

Ananas (jus)

Kiwi (jus)

Rhubarbe

Fraise

Framboise

Bouillon commercial

MSG

Saveurs artificielles


ALIMENTS

Champignon

Asperge

Viande rouge

Viandes froides

Épinards cuits

Betterave cuite marinée

Vinaigre blanc

Vinaigre de vin

Ketchup

Moutarde

Relish

Marinades

Sauces

Sucre blanc

Farine blanche

Boisson gazeuse


QUESTIONS:

Avez-vous des rayures longitudinales (stries) sur les ongles ?

Avez-vous les ongles cassants ou qui se dédoublent ?

Avez-vous la peau sèche ?

Avez-vous les cheveux ternes ou cassants ?


RÉSULTATS : 10 OUI = votre organisme se déminéralise parce que vous consommez trop d'aliments acidifiants qui épuisent vos réserves de calcium, de magnésium et de potassium.

Vous devez diminuer et cesser de consommer ces aliments. Voir la liste ci-après pour les aliments à éviter et conseillés.


DIMINUER – SUPPRIMER

(Résidus acides)

Café, thé, chocolat, alcool, liqueurs douces, breuvages diététiques, substituts du sucre, « coffee-mate »

Vinaigre, vinaigrettes, marinades, jus de citron concentré

Charcuteries, viandes froides, viandes rouges, fritures, noix rôties ou salées, pacanes, Grenoble, arachides

Pamplemousse, orange, limette, ananas, rhubarbe, tangerine, clémentine, framboises, fraises, kiwi, pommes vertes et tous les jus contenant ces fruits à tendance acide

Tomates: jus, sauce, mets à base de tomates

MSG, sauce· soya commerciale, sel

Réduire le blé et l'avoine, fécule de maïs, tapioca


À CONSOMMER

(Résidus alcalins)

Breuvage de céréales, tisanes, caroube, eau purifiée par osmose inversée, eaux minérales de qualité

Vinaigre de cidre, huile de première pression à froid avec un soupçon de citron et de l'ail

Volaille, poisson, légumineuses, tofu, œufs, graines de tournesol, citrouille, sésame,amandes, noisettes. Cuire les viandes au four, braiser, pocher, court-bouillon

Poires, pommes jaunes délicieuses, raisins rouges ou bleus, abricots, pêches, cerises, prunes, bleuets, melons et bananes. Les fruits se mangent entre les repas ou avant.

Sel aux plantes, tamari, fines herbes, sel de mer déshydraté

Millet, riz, orge, maïs, épeautre, kamut, quinoa, sarrasin, marante, seigle




Ce petit bilan peut vraiment vous aider à comprendre l'importance de l'alimentation, nous pouvons vous aider à établir vos journées types pour que vous sachiez quoi manger .

Adapté à vos besoins!


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